Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
Мясной рулет с начинкой в фольге в духовке
Безумно вкусное, сытное и в то же время простое блюдо в приготовлении. За счет фольги мясо получается сочным, вкусным, ароматным. Начинку можно изменять на свой вкус. Имеет презентабельный вид для подачи на праздничный стол. Лучше использовать смесь свиного и куриного фарша, но, подойдет любой. Его мы измельчим в блендере, чтобы основа рулета была однородной.
Кулинарные рецепты! Рецепт рулетов из скумбрии запеченных в духовке. Готовим рулеты из скумбрии запеченные в духовке. Рецепты с запеченной рыбой прочно ассоциируются со здоровым питанием, только выбираются доступные для наших широт сорта, например, всегда присутствующая на рыбных прилавках скумбрия. Соевый соус - продукт восточный, но он идеально подходит для запекания рыбы. Скумбрия считается жирной рыбкой, поэтому нет нужды перегружать рулеты «тяжелыми» компонентами: сыром, яйцами и майонезом.
Мне кажется, мясные рулеты на столе смотрятся лучше, чем просто запеченный кусок мяса. Самые вкусные они получаются из свинины, особенно из брюшины. На праздники я заказываю у знакомого фермера нужные части и с удовольствием готовлю это вкусное угощение для своей семьи. Мясо промойте, обсушите бумажным полотенцем и разложите на столе шкурой вниз. Острым ножом сделайте много неглубоких начесек.